A ecologia sempre fez parte da minha vida. Não sei explicar de onde veio este impulso de proteger o meio-ambiente e da justiça social. Um e outro sempre estiveram ligados e em mim desde tenra idade. Perdida no meio de Albufeira em criança, onde não existia uma única livraria, eu tinha a assinatura em papel da Newsletter da Greenpeace, que me chegava pelo correio. Em Inglaterra, ganhei consciência do vegetarianismo e abandonei a carne há mais de vinte anos. Esse foi um momento de consolidação da minha consciência ecológica. A partir do momento em que refletimos sobre a nossa alimentação, vamos procurar perceber como funciona todo o sistema de produção e distribuição alimentar, mas também, quais as necessidades do nosso corpo e por aí fora. Os pequenos gestos fazem parte do meu quotidiano, mas hoje já não chegam. Fomos demasiado longe em termos do impacto ambiental e as nossas respostas são insuficientes. Espero que este espaço ajude a desconstruir mitos e, sobretudo a construir pontes, pois existe muita incompreensão nesta área.